Posts tagged: cucina greca

Dolci greci: altre sfiziosità da assaggiare in viaggio

Nell’articolo precedente vi abbiamo lasciato in sospeso con la nostra carrellata di dolci greci; eccovi ora altri cinque gruppi di specialità da assaggiare nei vostri prossimi soggiorni in Grecia, a seconda del periodo in cui capiterete: Read more »

Dolci greci: 10 golosità da non perdervi in vacanza

Chi di voi non ha mai assaggiato la baklava, il più famoso fra i dolci greci? Il più famoso, sì, ma di certo non l’unico, e chi è già stato da queste parti lo sa bene. Tanti e diversi sono i dolci greci a seconda dell’area geografica, pronti a tentarvi dalle vetrine di panetterie, pasticcerie e caffetterie o come dessert a fine pasto. Provare per crederci!

Ecco alcuni dei più diffusi: Read more »

Pasqua nelle isole Del’Dodecanneso

Quest’anno la Pasqua è un occasione per una breve vacanza in Grecia, la Pasqua ortodossa infatti coincide con la data della Pasqua Cattolica. Clima ottimo con lunghe giornate di sole, il mare ancora freddino, ma in spiaggia si stara benissimo. Le isole greche si presentano sotto una veste completamente diversa da come siamo abbituati in agosto; , caratterizzate dalle tipiche celebrazioni e dai riti della Settimana Santa con pochi turisti e tantissimi greci che arrivano dalle grandi città per passare le feste in famiglia.

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Il vino di Kos

Nell’antica Grecia, era importante la coltivazione e il consumo del’ vino. Sul’ isola di Kos c’era  Koios Oenos (vino da l’isola di Kos)  e Ippocrate, rinomato medico, consigliava alle persone di consumarlo. Ma nel corso dei secoli, i vigneti dell’isola sono stati abbandonati. Read more »

A tavola in Grecia

Come la lingua anche la cucina costituisce indubbiamente uno degli aspetti culturali che contraddistinguno un paese. Cio’ di cui però vorrei parlare è più di come si mangia in grecia piuttosto di cosa.E perchè parlarne? Mi viene in mente un famoso film che molti certamente avranno visto, Mediterraneo , e nello specifico una frase  di Abatantuono che rimane nella storia : “ma cosa ne sai tu di cosa mangiano i greci…?!! Read more »